Hrana in vino: 3 pravila za popolno ujemanje vina in hrane

Načinov za pravilno ujemanje vina in hrane (food and wine pairing) je mnogo. Osnovno vodilo pa je, da mora biti enačba 1+1=3. Vino in hrana skupaj morata torej dati nekaj več, kot če ju zaužijemo vsako zase. Vsekakor pa se ne smeta dušiti ali izključevati. Ekipa Kuhajkotchef je zato za vas pripravila kratko, zelo jasno in brezplačno e-knjigo 3 pravila za spajanje vina in hrane z enim samim ciljem: Da boste lahko še bolje uživali v hrani in vinu!